Piri Piri / Minced Chillies – Pittig, Aromatisch & Boordevol Karakter

Piri Piri / Minced Chillies zijn gedroogde chilipepers met een intens pittige en licht rokerige smaak. Deze chili’s, ook wel bekend als "African bird’s eye chillies", zijn een favoriet in de Portugese, Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse keuken vanwege hun krachtige hitte en uitgesproken aroma.

In geminced (fijngehakte) vorm zijn deze chilipepers eenvoudig te gebruiken en perfect voor wie zijn gerechten op smaak wil brengen met directe, vurige intensiteit.

Smaakprofiel & Gebruik

Piri Piri chili’s geven gerechten een directe pittigheid, met een licht citrusachtige ondertoon. Gebruik ze in:

• Piri Piri kip of marinade

• Chili con carne, curry's en stoofschotels

• Sauzen, sambals en dips

• Vegetarische gerechten en roerbakmixen

Tip: Begin met een kleine hoeveelheid – deze chili’s zijn scherp en geconcentreerd van smaak.

Voordelen en Eigenschappen

• Fijngehakte, gedroogde Piri Piri chili’s

• Snelle opname van smaak in gerechten

• Lang houdbaar en zuinig in gebruik

• Ideaal voor pittige en exotische keukens

Bewaaradvies

Bewaar luchtdicht, koel en droog. Vermijd vocht en zonlicht om kleur en scherpte te behouden.

Waarom kiezen voor Minced Piri Piri?

✅ Extra pittig en aromatisch
✅ Gebruiksvriendelijk in marinades en gerechten
✅ Pure smaak, zonder toevoegingen

Piri Piri / Minced Chillies – een vurige smaakmaker voor wie durft te koken met karakter.