Kukicha – De zachte twijgthee uit Japan

Kukicha is een bijzondere en traditionele Japanse groene thee met een geheel eigen karakter. In tegenstelling tot andere groene theesoorten, wordt Kukicha niet uitsluitend gemaakt van de bladeren van de theeplant, maar van een mengsel van twijgjes, steeltjes en nerven van het theeblad. Dit unieke productieproces geeft Kukicha zijn kenmerkende smaakprofiel en maakt het tot een van de meest geliefde en toegankelijke Japanse theesoorten.

De naam 'Kukicha' is een samenvoeging van de Japanse woorden kuki (steel) en cha (thee). Zoals de naam al suggereert, ligt de focus bij deze thee op de fijnste delen van de stengel en nerven, die normaal gesproken bij andere theesoorten worden weggelaten. De lichtheid van deze bestanddelen vertaalt zich in een zachte, milde infusie met een verrassend speels karakter. In de smaak herken je subtiele tonen van witte sesam, kastanje en zelfs iets dat doet denken aan zachte witte rijst.

Kukicha heeft een warm en rond mondgevoel, zonder bitterheid of scherpe zuren. Dankzij het lage cafeïnegehalte en het geringe tanninegehalte is deze thee niet alleen licht verteerbaar, maar ook zeer geschikt om op elk moment van de dag te drinken. In Japan is Kukicha zelfs zo zacht en vriendelijk van smaak dat ouders het regelmatig aan hun kinderen geven.

Deze thee is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een milde, harmonieuze groene thee met een uniek karakter. Drink Kukicha puur om de verfijnde smaken volledig tot hun recht te laten komen, en laat je verrassen door de rustgevende, natuurlijke eenvoud die deze bijzondere Japanse thee biedt.

Productkenmerken