Dillezaad – Aromatisch en Fris met een Anijsachtige Twist

Dillezaad is een veelzijdige specerij met een subtiele anijsachtige, frisse en licht bittere smaak. Het zaad van de dilleplant wordt vaak gebruikt in de Europese en Midden-Oosterse keuken en is onmisbaar in zowel inmaakrecepten als warme gerechten. Onze 100% pure dillezaden zijn van hoge kwaliteit, aromatisch en vrij van toevoegingen.

Smaakprofiel & Gebruik

Dillezaad heeft een mild kruidig aroma, dat doet denken aan karwij en anijs, maar met een zachtere ondertoon. Ideaal in:

• Ingelegde groenten, zoals augurken of zuurkool

• Visgerechten, met name zalm, haring en forel

• Brooddeeg, vooral in rustieke of Scandinavische broden

• Aardappelgerechten en salades

• Stoofpotten en linzenschotels

• Kruidenthee of digestieven

Tip: Rooster het dillezaad kort in een droge pan om de smaken volledig vrij te laten komen vóór gebruik in warme gerechten.

Gezondheidsvoordelen

Dillezaad wordt traditioneel ook gebruikt om zijn ondersteunende werking op de spijsvertering:

• Verlicht een opgeblazen gevoel en winderigheid

• Rijk aan antioxidanten en mineralen zoals ijzer en calcium

• Ondersteunt de ontspanning van maag en darmen

• Wordt ook verwerkt in kalmerende kruidentheeën

100% Natuurlijk & Puur

Onze dillezaden zijn:

• Ongebleekt, niet bestraald en zonder toevoegingen

• Geschikt voor koken, kruidenmixen en thee

• Glutenvrij, vegan en duurzaam verpakt

Bewaaradvies

Bewaar koel, droog en donker in een luchtdichte verpakking voor langdurig behoud van geur en smaak.

Waarom kiezen voor ons Dillezaad?

✅ Vol, zuiver aroma en brede toepasbaarheid
✅ Ideaal voor inmaak, vis, stoofschotels en thee
✅ 100% natuurlijk, zonder kunstmatige stoffen

Van augurken tot zalm en van brood tot thee – dillezaad voegt die unieke, klassieke smaak toe aan talloze gerechten.