Sereh / Citroengras Gemalen – Fris, Citroenachtig Aroma uit de Aziatische Keuken

Gemalen sereh, ook bekend als citroengras poeder, is een veelgebruikt kruid in de Aziatische keuken en staat bekend om zijn verfrissende citrusgeur en milde, kruidige smaak. Deze gemalen vorm is perfect voor wie snel en eenvoudig de kenmerkende smaak van citroengras wil toevoegen aan gerechten zonder het harde, vezelige karakter van de verse stengel.

Smaakprofiel & Gebruik

Sereh heeft een citroenachtige, lichtzoete smaak met een kruidige ondertoon. Het is onmisbaar in gerechten zoals:

• Thaise curry's en soepen (zoals Tom Kha of Tom Yum)

• Indonesische stoofschotels (zoals Rendang of Sajoer)

• Marinades voor kip, vis of garnalen

• Kruidenthee en zelfgemaakte kruidenmengsels

Tip: Voeg gemalen sereh toe tijdens het koken zodat het aroma zich volledig kan ontwikkelen in het gerecht.

Voordelen en Eigenschappen

• Praktisch en direct klaar voor gebruik

• 100% puur zonder toevoegingen

• Lang houdbaar alternatief voor verse sereh

• Brengt een exotische frisheid in zowel hartige als zoete gerechten

Bewaaradvies

Bewaar luchtdicht, koel en droog voor het beste behoud van geur en smaak.

Waarom kiezen voor Sereh Gemalen?

✅ Fris, citroenachtig aroma in handige poedervorm
✅ Onmisbaar in de Aziatische en Indonesische keuken
✅ Eenvoudig te doseren en lang houdbaar

Breng je gerechten tot leven met de authentieke smaak van gemalen sereh – een onmisbaar kruid voor liefhebbers van de oosterse keuken.