Roasted Oolong Wulong – Een warme en complexe theesensatie

Roasted Oolong Wulong is een echte specialiteit uit China en wordt geroemd om zijn rijke, gekarameliseerde en nootachtige aroma’s. Zodra je deze oolong voor het eerst zet, komt er een heerlijk vol en warm geurprofiel vrij, met subtiele vleugjes rook. De smaak is stevig, zacht en complex, met een prachtige balans tussen bittere en zoete tonen die langzaam wegebben in een lange, aangename afdronk.

Deze thee ondergaat een intensief roosterproces waarbij de bladeren meerdere keren worden verhit op een lage temperatuur. In de laatste fasen wordt de temperatuur verhoogd om een perfect uitgebalanceerde geroosterde smaak te creëren. Het resultaat is een thee met een uitgesproken karakter, die zelfs na meerdere infusies zijn kracht behoudt.

Cold Brew tip:
Voor een verfrissende ervaring kun je Roasted Oolong Wulong ook als cold brew bereiden. Gebruik ongeveer 5 gram thee per liter water en laat het 2 à 3 uur trekken op kamertemperatuur. Wil je het liever extra koel? Zet de thee in de koelkast en laat deze een nacht trekken voor een heerlijk zachte en verfrissende ijsthee.

Oolong thee – Een wereld vol smaak
Oolong thee neemt qua smaakprofiel een unieke plek in tussen groene en zwarte thee. Kenmerkend voor oolong is het volle mondgevoel, met bloemige en fruitige accenten. Ook geroosterde varianten zoals deze behouden een delicate zachtheid, zonder de ‘grassige’ scherpte die soms bij groene thee voorkomt. Een goede oolong kenmerkt zich door zijn verfijning en diepgang, nooit door een overweldigende frisheid zoals bij groene thee.

Roasted Oolong Wulong is perfect voor liefhebbers die op zoek zijn naar een warme, rijke thee met karakter. Ideaal voor momenten van ontspanning of wanneer je even wilt genieten van een diepe, verfijnde smaakbeleving.

Productkenmerken