Laos / Galangawortel Gemalen – Fris, Citrusachtig en Pittig Aromatisch
Laos, ook bekend als galangawortel, is een onmisbare specerij in de Zuidoost-Aziatische keuken. In gemalen vorm is deze wortel bijzonder handig in gebruik en voegt hij een fris-pittige smaak toe met een vleugje citrus en gemberachtige warmte. Een perfecte smaakmaker voor wie diepte en authenticiteit wil toevoegen aan Aziatische gerechten.
Smaakprofiel & Gebruik
Laos heeft een frisse, licht scherpe en kruidige smaak met een aroma dat doet denken aan citroen en peperige gember. Ideaal voor:
Thaise curry’s, soepen (zoals Tom Kha) en wokgerechten
Indonesische gerechten zoals rendang, soto en gado gado
Stoofgerechten met rund, kip of tofu
Bouillons, marinades en boemboes
Tip: Voeg gemalen laos vroeg in het kookproces toe, zodat de smaak goed kan intrekken.
Voordelen en Eigenschappen
Praktisch in gebruik – direct oplosbaar in sauzen en marinades
Authentieke smaak voor Indonesische en Thaise recepten
100% puur, zonder toevoegingen of kunstmatige stoffen
Lang houdbaar en intens van smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en luchtdicht bewaren om aroma’s optimaal te behouden.
Waarom kiezen voor onze Gemalen Laos / Galangawortel?
✅ Authentieke smaakbeleving uit Zuidoost-Azië ✅ Onmisbaar in curry’s, soepen en stoofgerechten ✅ Makkelijk te doseren en direct klaar voor gebruik
Breng je Aziatische recepten naar een hoger niveau met de gemalen laos / galangawortel – fris, krachtig en boordevol karakter.
Ingrediënten: Laos / Galangawortel
Allergenen: Geen allergenen
De producten van de 101kruiden worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.
Geen zorgen! Zoek verder in ons ruime assortiment of contact ons zodat we samen met jou jouw product kunnen vinden. We zijn er voor jou. Contact ons gauw!
