Koriander – Gebroken Blad | Fris, Kruidig en Onmisbaar in Wereldkeukens

Gebroken korianderblad, ook bekend als gedroogde koriander of korianderkruid, heeft een milde, citrusachtige smaak die perfect past bij gerechten uit de Aziatische, Midden-Oosterse, Latijns-Amerikaanse en Indiase keuken. In tegenstelling tot korianderzaad is het blad fris en licht kruidig van smaak, met een hint van citroen en peterselie.

Smaakprofiel & Gebruik

Korianderblad heeft een frisse, heldere en iets grassige smaak. Ideaal voor:

• Currygerechten en dahl

• Soepen en stoofschotels

• Couscous, rijst, salades en marinades

• Mexicaanse salsa’s en guacamole

Tip: Voeg korianderblad op het einde van het koken toe om de frisse smaak optimaal te behouden.

Voordelen en Eigenschappen

• 100% puur gedroogd en gebroken korianderblad

• Handig alternatief voor verse koriander

• Veelzijdig inzetbaar in warme en koude gerechten

• Lang houdbaar en eenvoudig te doseren

Bewaaradvies

Bewaar luchtdicht, droog en uit direct zonlicht om de smaak en kleur te behouden.

Waarom kiezen voor gebroken korianderblad?

✅ Frisse, milde smaak met een werelds karakter
✅ Ideaal voor curry’s, soepen en salades
✅ Makkelijk in gebruik, lang houdbaar

Breng frisheid en finesse in je gerechten met Koriander – gebroken blad. Een onmisbaar kruid voor liefhebbers van smaakvolle wereldkeuken!