Onze gemalen fenegriek is een aromatisch en veelzijdig specerij dat onmisbaar is in de Indiase, Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse keuken. Gemaakt van zorgvuldig gemalen fenegriekzaad, heeft dit kruid een karakteristieke, licht bittere smaak met een subtiele nootachtige ondertoon – perfect om diepte en hartigheid aan je gerechten toe te voegen.
Gemalen fenegriek wordt vaak gebruikt in curry’s, linzengerechten, chutneys, kruidenmengsels zoals garam masala en zelfs in huisgemaakte brood- en deegrecepten. Bij verhitting komt het unieke aroma pas echt tot zijn recht en ontstaat een rijke smaak die doet denken aan karamel of esdoorn. Een klein beetje is al genoeg voor een grote smaakimpact.
Naast culinaire toepassingen staat fenegriek bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vezels, ijzer en antioxidanten, en wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering, bloedsuikerregulatie en melkproductie bij borstvoeding.
Onze gemalen fenegriek is 100% puur, zonder kunstmatige toevoegingen, en verpakt om de versheid en het aroma optimaal te behouden.
Kenmerken:
100% puur gemalen fenegriekzaad
Licht bitter, nootachtig aroma – ideaal voor curry’s en specerijenmixen
Rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten
Ondersteunt spijsvertering en algemene gezondheid
Lang houdbaar en eenvoudig te gebruiken
Ingrediënten: Fenegriek
Allergenen: Geen allergenen
De producten van de 101kruiden worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.
Geen zorgen! Zoek verder in ons ruime assortiment of contact ons zodat we samen met jou jouw product kunnen vinden. We zijn er voor jou. Contact ons gauw!
